祖父･祖母が創業を始め、父親が２代目となり今年で62年目の老舗である。18歳から１年間東京の焼肉店で１年間修業し、戻ってきて和食店で修業。その後親から店を受け継ぐ。

和牛、国産牛をメインとした焼肉、手作りの一品ものから韓国料理を提供している。営業だけではなく、お肉の小売りも行っていることも強みの一つである。

創業からずっと味を変えずに営業。
出来合いの物は使用せず、一品料理はすべて手作りにこだわっている。